OCEHAN DUNIA PANGAN

Mungkin anda agak mengerutkan pelipis mata anda ketika melihat rubrik yang satu ini. Iya, rubrik ini sengaja penulis buat karena penulis senang dengan dunia pangan, teknologi pangan, pokoknya yang berhubungan dengan pangan. Program keahlian penulis (jurusan) di kampus adalah SJMP (Supervisor Jaminan Mutu Pangan), hal itulah yang membuat hati penulis bergerak dan jari penulis pun mengikutinya memencet keyboard untuk menampilkan huruf-huruf yang bersatu merangkai kalimat, sehingga transfer pemikiran penulis tentang seluk beluk pangan tersampaikan lewat media ini. Dunia pangan tidak akan ada habisnya baik di proses/diolah maupun sekedar diperbincangkan oleh masyarakat. Selama manusia masih bertengger di dunia yang fana ini tidak lepas dengan makanan dan minuman. Manusia pasti membutuhkannya untuk menghidupkan dirinya.

Maka makanlah yang halal lagi baik dari rezeki yang telah diberikan Allah kepadamu; dan syukurilah nikmat Allah jika kamu hanya kepada-Nya saja menyembah.

(QS. An-Nahl : 114 )

_MR_